Notre histoire

Qui sommes-nous ?
Fondée en 2016, Umbrella Food est une entreprise basée à Borj Ghorbel, Yasminette – Ben Arous, spécialisée dans l'univers des gourmandises et des boissons. Notre mission est simple : offrir des saveurs uniques qui allient qualité, créativité et plaisir.
À travers nos différentes marques, nous proposons une gamme diversifiée :

Baristella : l'univers des biscuits et des pâtes à tartiner, conçus pour des instants sucrés et savoureux.

Fochville : dédiée au bubble tea, aux crèmes à tartiner et aux sirops, pour des expériences modernes, rafraîchissantes et originales.

Barista : experte en purées de fruits, destinées aux professionnels et passionnés de boissons et de pâtisserie.
Depuis près d’une décennie, Umbrella Food met en avant trois valeurs clés :
- Qualité : une sélection rigoureuse des ingrédients.
- Innovation : des produits en phase avec les tendances actuelles.
- Proximité : un accompagnement constant de nos clients et partenaires.
Notre ambition est d’être plus qu’un simple fournisseur : un partenaire de confiance qui accompagne les particuliers, cafés et professionnels de la restauration dans la création de moments uniques et savoureux.

Notre engagement pour la sécurité alimentaire
Chez Umbrella Food, la qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur de notre démarche. L'obtention de la certification ISO 22000:2018 représente une étape majeure dans notre engagement à garantir des produits sûrs, conformes et de qualité constante.
Cette certification vient récompenser notre volonté d'améliorer continuellement nos processus, de renforcer la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments et de répondre aux exigences les plus élevées de nos clients et partenaires.
ISO 22000:2018 : une certification qui traduit notre exigence, notre engagement et notre confiance.

